Как японская кухня вдохновляет на эксперименты

Идеи для WOK

Японская кухня от Mokkano вдохновляет готовить дома. WOK с курицей и терияки легко повторить: обжарьте 150 г курицы, добавьте перец и брокколи (по 50 г), смешайте с лапшой удон и 2 ст.л. соевого соуса. Это быстро и вкусно — экспериментируйте с овощами или тофу для нового вкуса.

Пицца с японскими нотками

Пицца с угрем из Mokkano — идея для дома. Возьмите лепешку, намажьте сливочный сыр, выложите копченую рыбу или креветки, сбрызните соусом унаги и посыпьте кунжутом. Запеките 10 минут при 200°C. Это фьюжн, который удивит гостей и добавит Японии в вашу кухню.

Простые рецепты

Роллы тоже вдохновляют. Для простого варианта заверните в нори рис (100 г), авокадо и огурец, нарежьте на 6 кусочков — как в Mokkano, но своими руками. Или смешайте мисо-пасту с горячей водой и тофу для супа. Эти рецепты легки, но переносят вас в мир японских вкусов.

Идеи для экспериментов

• WOK с тофу.
• Пицца с унаги.
• Роллы дома.

Mokkano вдохновляет творить на кухне. Попробуйте эти идеи и откройте японский вкус дома!